公司動態news

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  紐甜廠家講甜味劑復合原理

  復合甜味劑是指將兩種或兩種以上天然的或人工合成的甜味劑復合后使用，以達到綜合甜味效果的一類甜味劑。甜 味劑的復合是利用各種甜味劑之間的協同效應和味覺的生理特點達到的。它可以...

  
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  紐甜賦予食品以甜味的物質

  賦予食品以甜味的物質。通常所說的甜味劑是指人工合成甜味劑、糖醇類甜味劑和非糖天然甜味劑3類。葡萄糖 、果糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖等糖類物質，雖然也是天然甜味劑，因長期被人食用...

  
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  紐甜-教你認識甜味劑

  營養學上說的“糖”包括葡萄糖等單糖、蔗糖等雙糖以及米面中的淀粉等多糖。我們所理解的傳統意義上的白糖、 紅糖、冰糖，或者綿白糖、白砂糖、方糖，都屬于蔗糖，生產蔗糖的主要原料是...

  
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  紐甜的化學構成

  紐甜（Neotame）的化學名稱是：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 該產品目前國產產品價格相對低廉。質量也較穩定。 其他名稱：N-[N-...

  
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  紐甜是白色結晶粉末

  紐甜，化學名稱是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水，是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味，甜味協和，十分接近阿...

  
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  解決食品安全對策

   1、加強食品安全法律建設和法制管理。積極開展對外交流與合作，加強國外食品安全法律標準的研究、消化，借鑒發達國家經驗，建立我國食品安全法律、行政法規、行政規章、地方法規、行政規章、...